Thịt nạc vai làm món gì ngon? Tổng hợp 5 món ngon với thịt nạc vai hấp dẫn.

1Thịt xiên nướng

Món thịt nướng sau khi hoàn tất sẽ có màu vàng vàng, thơm ngát. Khi ăn nóng ta sẽ cảm nhận được vị thịt nạc vai mềm ngọt, không quá khô mà cực đậm đà, béo ngậy vừa ăn.

Để tăng thêm vị cho món ăn bạn có thể chấm cùng 8 loại nước chấm thịt nướng như: sốt mắm đậu phộng, sốt chấm thịt nướng kiểu Hàn Quốc,… và ăn kèm thêm ít rau sống, dưa leo thì vô cùng tuyệt vời đó!

2Thịt nạc vai kho

• Thịt nạc vai kho nghệ

Nghệ từ lâu là một loại củ quen thuộc được nhiều bà nội trợ yêu thích thường được sử dụng để làm tăng màu sắc cũng như tẩm ướp, thêm hương vị cho món ăn.

Vì thế, món thịt kho nghệ sau khi hoàn tất sẽ có mùi thơm và màu sắc hấp dẫn của nghệ hòa cùng với thịt heo được lấy từ phần nạc vai mềm ngon, đậm đà, bắt vị, ăn cùng với cơm trắng dẻo mèm, nóng hổi vô cùng cuốn hút, khiến ai cũng mê ngay từ lần đầu tiên thưởng thức.

• Thịt nạc vai kho tiêu

Các món kho tiêu với ưu điểm là món ăn đậm đà, có thể hâm đi hâm lại và bảo quản được lâu nên luôn là lựa chọn hàng đầu cho các bà nội trợ hoặc các bạn trẻ nấu và thưởng thức vào những ngày bận rộn.

Thịt nạc vai kho tiêu sau khi hoàn tất sẽ có màu sắc vàng nâu đẹp mắt của caramel và thơm lừng vị tiêu xay quyến rũ. Đặc biệt khi ăn cùng với cơm trắng thì vị đậm đà của nước thịt sẽ giúp bữa ăn của bạn thêm trọn vị và giúp bạn cảm nhận vị mềm ngon cuốn hút từ thịt nạc vai kho đó!

3Bắp cải cuộn thịt hấp

Nếu bạn đang muốn tận hưởng vị đậm đà của thịt hòa cùng với vị thanh ngọt của rau cải luộc giòn ngon trong cùng 1 món ăn thì món bắp cải cuộn thịt hấp này sẽ là lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn đó!

Món bắp cải cuộn thịt hấp được bày ra dĩa với hình dáng vô cùng đẹp mắt với lớp bắp cải thanh ngọt hấp dẫn trắng ngon được cuộn cùng lớp nhân thịt nạc vai đậm đà vừa ăn và chấm cùng với nước tương cay cay hoặc nước mắm chua ngọt thì còn gì bằng đúng không nào?

4Nem thính bì heo

Với món ăn sau khi hoàn tất sẽ có vị chát và thơm từ lá sung và lá ổi được cuộn cùng, tạo nên một sức lôi cuốn cực kì hấp dẫn từ vẻ bề ngoài cho tới hương vị. Ngoài ra món gỏi này khi thưởng thức sẽ đem đến cho bạn cảm giác giòn giòn của bì lợn được trộn với thính nên tạo nên cảm giác vô cùng đã miệng, khiến ai cũng mê.

5 Thịt bung

Thịt bung nghe tên có vẻ lạ tai đúng không nào nhưng chắc chắn với bạn ngoài cái tên độc lạ ra thì hương vị của món ăn này sẽ khiến bạn bất ngờ với vị ngon đặc biệt, cuốn hút của nó đó!

Món ăn này được mệnh danh là đặc sản của miền Trung với khối thịt nạc vai màu đỏ hồng được nấu mềm, mang hương thơm của đặc trưng của sữa và thịt. Bên cạnh đó, khi ăn ta sẽ cảm nhận được nước thịt đậm đà hòa cùng với phần mỡ không ngấy và phần thịt đậm vị thơm ngon.